La bière la plus forte du monde va engourdir votre langue
La Beithir Fire, la bière la plus forte du monde, est accompagnée d’une étiquette d’avertissement invitant les consommateurs à « ne pas dépasser 35 ml en une seule fois » en raison de sa teneur en alcool incroyablement élevée.
Toutes les boissons alcoolisées doivent être consommées avec modération, mais il en va de même pour les préparations extrêmes comme la Beithir Fire, une bière si forte qu’elle engourdirait la langue.
D’une teneur en alcool de 75 %, cette bière d’orge de style écossais est brassée pendant deux mois, puis mélangée à de l’alcool écossais pur avant d’être soumise à une fermentation et à une triple filtration pour en éliminer toutes les impuretés. Lancée en 2021 par la brasserie écossaise 88Brewery, Beithir Fire a rapidement acquis un statut légendaire en raison de sa teneur extrême en alcool. Elle reste l’une des bières les plus intrigantes au monde, mais ses créateurs conseillent aux casse-cou de ne pas en boire plus de 35 ml d’un coup pour éviter l’ivresse et d’éventuels problèmes de santé.
« Avec un taux d’alcoolémie de 75 %, la Beithir Fire est officiellement la bière la plus forte du monde », peut-on lire sur le site de la 88Brewery. « Cette bière n’est pas faite pour les âmes sensibles, il est recommandé de la déguster en petites doses de 35 ml. Nous ne sommes pas responsables des risques que vous pourriez prendre et nous ne vous encourageons pas à jouer les durs. »
La Beithir Fire est récemment devenue virale grâce à une vidéo TikTok de Dan, de @1minutebeerreview, qui a bu une gorgée de la bière la plus forte du monde et a senti sa gorge s’enflammer et sa langue s’engourdir.
@1minutebeerreview 1 Minute Beer Review – Beer 1988 WORLDS STRONGEST BEER!!! SCOTTISH BELTHIR FIRE – 75% ABV!! #WORLDSSTRONGESTBEER #WORLDS #STRONGEST #BEER ♬ original sound – Dan | 1 Minute Beer Review
« Ça a un goût de brûlé, il faut que j’aille m’allonger », dit Dan en essuyant la sueur de son front après avoir bu un peu de Beithir Fire.
La Beithir Fire n’est pas seulement la bière la plus forte du monde, c’est aussi l’une des plus chères, à 45,95 livres sterling (58 dollars). Vaut-elle ce prix ? Cela dépend des préférences personnelles, bien sûr, mais à 75 % de teneur en alcool, nous pensons que vous serez moins préoccupé par le goût que par la sensation de brûlure dans votre gorge.
Au cas où vous vous poseriez la question, la deuxième bière la plus forte au monde est la Snake Venom, avec un taux d’alcoolémie de 67,5 %.
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Source : Oddity Central – Traduit par Anguille sous roche
